2021-02-08 オムレツ投稿十日目 返しはトントンとスムーズにできるようになった。 最初のスクランブルエッグを作る工程に時間をかけすぎなのか、卵が縮んでいる。 もっと底面を広くのばさないと。 味はとても良い。