近所の珈琲屋で飲む珈琲は、かつて飲んだことがないほどスッキリしていて飲みやすい。
自宅で再現したくて、豆を買って自宅で挽き、珈琲を淹れてみたけれど、後味に雑味が残る。
豆の挽き方のせいなのか、お湯の淹れ方のせいなのか、水のせいなのか、珈琲は奥深い。
近所の珈琲屋で飲む珈琲は、かつて飲んだことがないほどスッキリしていて飲みやすい。
自宅で再現したくて、豆を買って自宅で挽き、珈琲を淹れてみたけれど、後味に雑味が残る。
豆の挽き方のせいなのか、お湯の淹れ方のせいなのか、水のせいなのか、珈琲は奥深い。