美味しい珈琲を淹れたり、 パンやケーキを焼いたり、 旨い飯を作ったり、 良い音楽をかけて雰囲気を作ったり、 これまで他所にお金を支払って味わってきた大抵のことは、程度の差こそあれ、自分で代替できるな。あとは食べ物を育てて、小屋や家を建てられる…

スマトラマンデリン6gとエチオピアモカ6gを中挽きで150gのお湯で円錐ドリッパーで注ぐ。 飲み口は爽やか、後から苦味がくる。