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昨日買った酸味の強い珈琲豆。 中程度の細かさで曳いて妻に飲ませたら、程よく酸味が出て、気に入ってくれた。今朝細かめに曳いて再度妻に飲ませたら、別の苦味の強い豆と勘違いしていた。同じ豆なのに曳き方によって味が全然変わる。 奥深い。